
เมื่อวันที่ 15 ตุลาคม 2568 นักศึกษาและคณาจารย์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ เข้าศึกษาดูงาน ณ ศูนย์เครื่องมือวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โดยวัตถุประสงค์ของการศึกษาดูงานในครั้งนี้เพื่อให้นักศึกษาเพิ่มพูนความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับการใช้เครื่องมือวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์ขั้นสูง เพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในการวิเคราะห์ ควบคุมคุณภาพ และพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารในระดับอุตสาหกรรม
โดยคณะศึกษาดูงานดังกล่าวประกอบไปด้วย ดร.ชลธิรา สารวงษ์ (หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและ
โภชนาการ) ผศ.รุ่งทิพย์ วงศ์ต่อม (อาจารย์ประจำสาขาวิชาอาหารและการพัฒนาผลิตภัณฑ์) ผศ.อรัญญา อำไพจิตร์
(อาจารย์ประจำสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ) ผศ.ดร.กฤติกา นรจิตร (อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารและ
นวัตกรรม) และนักศึกษาในรายวิชาหลักการวิเคราะห์อาหาร สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารและนวัตกรรม

