อาหารและโภชนาการ
ธุรกิจอาหาร
อาหารและการพัฒนาผลิตภัณฑ์
เทคโนโลยีอาหารและนวัตกรรม
เทคโนโลยีเสื้อผ้าและแพตเทิร์น
การออกแบบแฟชั่น
เมื่อวันที่ 7 สิงหาคม 2568 คณาจารย์สาขาวิชาอาหารและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พร้อมด้วยนักศึกษาชั้นปีที่ 4 เข้าร่วมอบรมเชิงปฏิบัติการ การทำบะหมี่สด การทำแป้งปอเปี๊ยะสด และการทำขนมเบื้องสูตรโบราณ โดยได้รับเกียรติจาก คุณมนชัย พัชนี ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้ง เป็นวิทยากรในการฝึกอบรม
คณะวิชาคหกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตพระนครใต้ ก่อตั้งครั้งแรกเป็นโรงเรียนสตรีบ้านทวายเมื่อวันที่ 17 พฤษภาคม พ.ศ. 2474 เปิดสอนวิชาสามัญตั้งแต่ชั้นประถมปีที่ 1 ถึงชั้นมัธยมปีที่ 6 และประกาศนียบัตรประโยควิสามัญการช่าง ต่อมาเมื่อ พ.ศ. 2482 ได้แยกส่วนวิชาสามัญไปสังกัดกรมสามัญศึกษา เรียกว่าโรงเรียนสตรีบ้านทวาย (ปัจจุบันคือโรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย) ส่วนวิชาการช่างมาสังกัดกรมอาชีวศึกษาพร้อมทั้งเปลี่ยนชื่อเป็นโรงเรียนการช่างสตรีพระนครใต้เพื่อทำการสอนวิชาด้านคหกรรมศาสตร์ในระดับปวช. และปวส. และได้ยกฐานะเป็นวิทยาลัยอาชีวศึกษาพระนครใต้เมื่อ พ.ศ. 2515 เปิดสอนระดับปวช. ปวส. และปม. ในปี พ.ศ. 2518 ได้โอนจากกรมอาชีวศึกษามาสังกัดวิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษาโดยใช้ชื่อว่า “วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา วิทยาเขตพระนครใต้”
ติดต่อเรา
Social Media
