วันที่ 16 สิงหาคม 2568 คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธนวิทย์ ลายิ้ม คณบดี พร้อมด้วยคณาจารย์ ร่วมกับโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แรงรุ่งเรือง คณบดี และคณาจารย์ จัดโครงการปฐมนิเทศ ให้กับผู้เข้าร่วมอบรมหลักสูตร หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย ภาคกลาง (ofos) ณ หอประชุมอาคาร 11 ชั้น 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ (พื้นที่พระนครใต้)

โดยหลักสูตรนี้มีเป้าหมายเพื่อพัฒนาและยกระดับทักษะด้านอาหารไทยให้กับคนในชุมชน สร้างเชฟอาหารไทยรุ่นใหม่ และส่งเสริมให้เกิดการสร้างงาน สร้างรายได้ในระดับท้องถิ่นและระดับประเทศ

ซึ่งภายในโครงมีการจัดอบรมผู้ประกอบกิจการ และผู้สัมผัสอาหาร ให้กับผู้เข้าร่วมการปฐมนิเทศอีกด้วย