
เมื่อวันที่ 30 กันยายน 2568 และวันที่ 3 ตุลาคม 2568 สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ สาขาวิชาอาหารและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ และสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ร่วมจัดงาน Home Economics Food Fun Fair โครงการกิจกรรมตลาดทดลอง จำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม จากนักศึกษาฯ เป็นการฝึกปฏิบัติการในรายวิชาอาหารเกาหลี วิชาเครื่องดื่มและไอศกรีมวิชาผลิตภัณฑ์ขนมอบและการตกแต่ง วิชาหลักการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร วิชาการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารไทยท้องถิ่น วิชาการพัฒนาผลิตภัณฑ์นม และวิชาผลิตภัณฑ์คาเฟ่
ซึ่งวัตถุประสงค์ในการจัดโครงการครั้งนี้เพื่อให้นักศึกษาได้ฝึกทักษะผู้ประกอบการ การพัฒนาทักษะการวิเคราะห์ วางแผนการผลิต การตลาด เสริมสร้างประสบการน์การทำงานเป็นทีม และทดลองประกอบธุรกิจจริงโดยโครงการดังกล่าวได้รับการตอบรับที่ดี และเป็นที่สนใจอย่างมาก

